17 août 2006

La vérité sur ce que nous mangeons

La vérité sur ce que nous mangeons, Joanna Blythman, édition Marabout. Un guide complet pour choisir en connaissance de cause nos aliments, et comprendre d'où ils viennent. Malgré une traduction du titre un peu excessive (titre original The food we eat, littéralement La nouriture que nous mangeons), ce livre est une synthèse intéressante sur l'état actuel de l'industrie alimentaire. L'auteure éclaire sur les conditions d'élevage et de culture et donne des astuces pour choisir sa nourriture : fruits, légumes, poissons, oeufs,... [Lire la suite]
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10 août 2006

Nature & Progrès

Nature & Progrès n°57, avril-mai 2006, 6€ “A Nature & Progrès, les paysans n’exploitent pas la terre, ils la cultivent !”Nature & Progrès, c'est avant tout une association de consommateurs et de professionnels - pionnière dans l'agriculture biologique - qui lutte contre l’intensification agricole, les OGM et les effets pervers du libéralisme mondial. Elle délivre même son propre label, dont le cahier des charges est plus exigeant que celui "AB" plus répandu (voir notre article sur "les labels... [Lire la suite]
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07 août 2006

Le bio en 10 leçons

Le bio en 10 leçons, Karen Sullivan, édition Solar Ce livre est destiné à ceux qui n'y conaissent rien. Bien qu'un peu répétitif, il permet d'avoir une vision globale de "l'univers bio" de manière simple. "Richement illustré. ce livre vous propose : des informations complètes pour apprendre à " décoder " les étiquettes des produits que vous achetez, pour choisir, cultiver et cuisiner les produits bio ; de mieux appréhender les bienfaits du bio sur la santé des enfants et celle des personnes fragiles ;... [Lire la suite]
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26 juillet 2006

La Décroissance

La Décroissance, le journal de la joie de vivre, couverture juin-juillet 2006, bi-mestriel, 2 € La Décroissance est un journal de l'association Casseurs de Pub. Il propose des articles, des témoignages, des débats... d'informations sur l'écologie et la remise en question de la consommation, au ton humoristique et satirique.Cet été à la une "Un été sans bagnole", la Décroissance propose des alternatives à la voiture et à l'avion pour voyager sans polluer.Il paraît tous les deux mois, assez largement diffusé en kiosque,... [Lire la suite]
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25 juillet 2006

La Revue Durable

"Passer de l'indifférence à l'engagement. Du défaitisme à la responsabilité. De la critique dénonciatrice à l'action concrète." Depuis 2002, La Revue Durable tente de participer à la diversité de la presse (journal sans pub qui plus est!) en proposant son travail tous les 2 mois dans bon nombre de Points de vente.La Revue Durable c'est ... - Dans chaque numéro, un dossier complet (environ 45 pages) sur un thème crucial : agriculture, électricité, villes, air, eau, sols, éducation, chaleur, emploi, tourisme,... [Lire la suite]
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07 juin 2006

Planète attitude : les gestes écologiques au quotidien

Planète attitude : les gestes écologiques au quotidien, éd. du seuil, 15€, imprimé sur papier FSC. Planète attitude est le livre qui fut le "déclenchement" pour nous : on s'intéressait à l'écologie et voulions participer à l'amélioration de notre environnement, et ce livre nous a permis de voir qu'il y avait des gestes utiles et simples à faire. Il nous a vraiment permis de mettre un pied dans l'écologie et de nous informer ainsi que de réfléchir seuls par la suite.  Il est clair et facile à aborder. Nous le... [Lire la suite]
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07 mai 2006

Journal : L'âge de faire

L'Âge de Faire : le journal de l'écologie active !http://www.lagedefaire.org "La liberté de tout dire n’a d’ennemi que ceux qui veulent se réserver le droit de tout faire" (Marat) L’ÂGE DE FAIRE est un journal papier national et mensuel, indépendant, ciblé tous publics, pour mettre à la disposition du plus grand nombre, les ressources que sont l’écologie, la citoyenneté et la solidarité. Seize pages en couleur A3 tabloïd, sommaire généraliste... [Lire la suite]
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