Journal de bord de 2 apprentis écolos

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29 juin 2006

Le commerce équitable - Les aliments

Le commerce équitable - Les aliments

Certains des aliments que nous consommons quotidiennement sont issus de l'exploitation des pays du Sud : chocolat, thé, café, vanille, bananes... Ces pays qui ne respectent pas les droits de l'Homme, n'hésitent pas à faire travailler adultes et enfants...

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25 juin 2006

Les produits biologiques

Les produits biologiques

On distingue 2 catégories de produits respectueux de l'environnement : - Les produits issus de l'Agriculture Biologique : ce sont les produits alimentaires (fruits, légumes, céréales, produits laitiers, viande ...). L'agriculteur respecte un cahier des...

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25 juin 2006

Organismes Génétiquement Modifiés

Organismes Génétiquement Modifiés

Un OGM est le résultat d'une modification génétique de l'Homme sur des organismes vivants. Pourquoi ? Pour rendre les cultures résistantes aux parasites, aux pesticides ... et pour produire toujours plus ! En jouant avec la génétique des espèces, l'Homme...

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24 juin 2006

Réduire les déchets alimentaires

Réduire les déchets alimentaires

3 moyens simples de réduire efficacement ses déchets : 1- Nous utilisons une carafe qui filtre l'eau du robinet afin d'éviter les goûts désagréables, et la teneur en nitrate. Pourquoi ? Plus de bouteilles plastique. 2- Nous achetons au maximum des produits...

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24 juin 2006

Petite histoire d'un déchet

Petite histoire d'un déchet

Un produit devient "déchet" dès qu'il est mis à la poubelle. Son parcours peut suivre 2 itinéraires : celui des déchets recyclables (1) ou celui des déchets "banals" (2) : - Les déchets "banals" partent directement en incinération (four à haute température)...

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18 juin 2006

Le soja contre la vie

Le soja contre la vie

Stoppons l'expansion du soja qui dévaste l'Amérique du Sud. Exigeons le soutien à une agriculture paysanne. Suite à la crise de la vache folle, les farines animales sont interdites pour l'alimentation des animaux d'élevage. En conséquence, une augmentation...

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17 juin 2006

Panier Bio

Voilà l'été ... ... et ses bénéfices ! Depuis deux mois nous sommes abonnés au "Panier Bio", système solidaire entre producteur et consommateur. Chaque samedi, nous allons chercher notre panier de légumes au magasin bio de la ville, relai entre un maraicher...

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9 juin 2006

Non à la bio dénaturée ! [pétition]

La Commission européenne veut faire passer un nouveau projet de réglementation sur la production biologique. Ce texte ferait devenir l'agriculture biologique tolérante à l'utilisation de produits chimiques ainsi qu'aux OGM , alors que le but de son existence...

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7 juin 2006

Planète attitude : les gestes écologiques au quotidien

Planète attitude : les gestes écologiques au quotidien

Planète attitude : les gestes écologiques au quotidien, éd. du seuil, 15€, imprimé sur papier FSC. Planète attitude est le livre qui fut le "déclenchement" pour nous : on s'intéressait à l'écologie et voulions participer à l'amélioration de notre environnement,...

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